Рецепты алкогольных коктейлей с текилой в домашних условиях
«Маргарита»
Один из самых популярных коктейлей на основе текилы, который присутствует в барной карте любого ночного заведения.
Приготовление:
Соль высыпать на плоское блюдо, края бокала опустить сначала в сок лайма, затем – в соль. Излишки соли аккуратно стряхнуть с бокала. Должна получиться красивая белая окантовка.
В емкости для смешивания соедините алкоголь и оставшийся сок лайма. Эту смесь аккуратно влить в коктейльный бокал, чтобы не повредить окантовку из соли.
«Мечта Акапулько»
Компоненты напитка:
- 30 мл текилы;
- 10 мл темного рома;
- 100 мл сока ананасового;
- 40 мл грейпфрутового сока;
- кружок ананаса для украшения;
- лед.
Чтобы приготовить этот коктейль на основе текилы в домашних условиях, используйте этот рецепт:
Все ингредиенты вместе со льдом поместите в шейкер и хорошо взболтайте.
Стакан для лонгдринка наполните льдом, процедите в него напиток.
На край стакана наденьте кружок ананаса.
«Волна»
Состав:
- текила – 30 мл;
- 10 мл ликера Кюрасао Блю;
- 15 мл ликера Трипл Сек;
- 45 мл лимонного сиропа;
- кусочек лайма.
Придерживайтесь этого рецепта коктейля на основе текилы, чтобы приготовить напиток «Волна»:
Алкоголь и лимонный сок поместить в шейкер, добавить лед, все хорошо взболтать.
Напиток перелить в бокал, выдавить сок из кусочка лайма и опустить его в коктейль.
«Золотое дно»
Состав:
- золотая текила – 50 мл;
- 10 г сельдерея;
- мед – 10 г;
- красный соус Табаско – 3 мл.
Рецепт приготовления коктейля «Золотое дно»:
В стопку налейте золотую текилу.
Добавьте мед и хорошо перемешайте.
К алкоголю добавьте соус Табаско и подайте вместе с сельдереем.
«Тихий огонь»
Ингредиенты:
- золотая текила – 50 мл;
- 7 г моркови;
- 20 малинового варенья;
- 3 мл соуса чили.
Приготовление:
В стопку вылейте алкогольный напиток.
Добавьте малиновое варенье и соус чилли, перемешайте.
Опустите в коктейль ломтик моркови, который следует съесть после того, как будет выпит напиток.
«Свенгали»
Необходимые компоненты:
- текила – 30 мл;
- виски – 30 мл;
- кола – 230 мл;
- лед.
Последовательность приготовления коктейля:
Бокал хайболл наполните льдом, вылейте в него алкогольные компоненты коктейля.
Добавьте колу, аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.
«Дорадо»
Ингредиенты:
- 60 мл текилы Мариачи или Ольмеки;
- 1 ст. л. меда;
- сок из ½ лимона;
- дробленый лед.
Приготовление:
Все компоненты алкогольного напитка поместите в шейкер.
Добавьте дробленый лед и хорошенько все встряхните.
Готовый коктейль налейте в тонкий высокий бокал.
«Джульетта»
Для этого рецепта коктейля с текилой в домашних условиях понадобятся:
- золотистая текила – 25 мл;
- ликер «Пизань Амбон» — 25 мл;
- ананасовый сок – 40 мл;
- ликер «Гренадин» — ½ ч. л.;
- коктейльная вишня;
- кружок карамболя.
Готовьте напиток по такой схеме:
Все ингредиенты коктейля, кроме карамболя и вишни, поместите в шейкер и хорошо встряхните.
Напиток процедите через стейнер в высокий бокал.
На коктейльную шпажку нанижите кружок карамболя и вишенку, прикрепите украшение к краю бокала.
«Забирающий душу»
Понадобятся:
- водка;
- текила;
- амаретто;
- лед.
Всех ингредиентов необходимо брать в одинаковых пропорциях.
Приготовление:
Все алкогольные напитки, взятые в равных частях, необходимо смешать в одной емкости со льдом.
Готовый коктейль следует процедить в бокал, наполненный доверху льдом.
«Противотуманный»
Состав:
- пиво светлое – бутылка;
- 30 мл текилы;
- долька лайма.
Рецепт приготовления:
Из бутылки светлого пива следует надпить глоток этого напитка.
В емкость с пивом долить второй алкогольный компонент и положить дольку лайма.
Бутылку нужно хорошо встряхнуть и можно наслаждаться напитком, проясняя туман в голове.
«Палома лайт»
Ингредиенты:
- золотая текила – 50 мл;
- сок грейпфрута – 75 мл;
- 75 мл спрайта;
- 10 граммов лайма;
- кубики льда – 200 граммов.
Процесс приготовления коктейля:
Бокал хайболл полностью наполните кубиками льда.
Влейте в него алкоголь, сок грейпфрута и спрайт.
Все компоненты в бокале перемешайте коктейльной ложкой.
Бокал украсьте долькой лайма.
«Тореадор»
Понадобятся:
- 50 мл золотой текилы;
- 40 граммов лайма;
- 25 мл ликера абрикосового;
- 350 г кубиков льда.
Процесс приготовления:
Возьмите стакан рокс и полностью наполните его льдом.
Алкогольные компоненты коктейля влейте в шейкер, выжмите в него сок из лайма, добавьте оставшийся лед.
В интенсивном режиме взбивайте все несколько секунд, процедите напиток в стакан через стейнер или сито.
Украсьте бокал рокс долькой лимона.
«Копа де Ора»
Состав:
- 20 мл текилы;
- ликер Гранд Марнье – 10 мл;
- сахарный сироп – 10 мл;
- один яичный желток.
Приготовить коктейль «Копа де Ора» очень просто:
Все компоненты соединить в шейкере и хорошенько встряхнуть их в течение 5 секунд.
Готовый напиток процедить через стейнер в высокий бокал и можно наслаждаться изумительным вкусом этого расслабляющего алкогольного напитка.
«Дебютант»
Состав:
- текила – 30 мл;
- персиковый сироп – 25 мл;
- мятный ликер – 5 мл;
- ложка лимонного сока;
- коктейльная вишенка для украшения;
- дробленый лед.
Процесс приготовления коктейля выглядит так:
Все компоненты, необходимые для приготовления алкогольного напитка, смешайте в шейкере вместе со льдом и хорошо встряхните.
Коктейль процедите через стейнер в бокал и опустите в него вишенку.
«Карабинери»
Для приготовления этого коктейля вам понадобятся следующие компоненты:
- 30 мл текилы;
- 30 мл ликера Гальяно;
- 20 мл сока лайма;
- сок апельсина – 80 мл;
- желток яйца;
- колотый лед.
Процесс приготовления:
Все компоненты вместе со льдом хорошо смешать в шейкере.
Через стейнер процедить напиток в охлажденный стакан для лонгдринка, наполовину наполненный дробленым льдом.
Рецепты домашних слоистых коктейлей с текилой
«Красный пес»
Это достаточно крепкий алкогольный коктейль, который принадлежит к числу «мужских» напитков.
Ингредиенты:
- 25 мл серебряной текилы;
- соус Табаско – 5 мл;
- 20 мл самбуки.
Процесс приготовления выглядит так:
В предварительно охлажденный небольшой стакан налейте алкогольные компоненты, не смешивая их. Для этого можно использовать нож или барную ложку.
Добавьте пару капель соуса Табаско, постепенно он должен равномерно осесть между слоями алкогольных напитков.
Пить коктейль «Красный пес» нужно залпом.
«Серебряная пуля»
Состав:
- 30 мл текилы серебряной;
- кофейный ликер — 20 мл;
- 10 г лимона.
Процесс приготовления:
Кофейный ликер налейте в стопку.
Сверху аккуратно положите ломтик лимона.
С помощью коктейльной ложки уложите слой серебряной текилы.
«Краснокожий мачо»
Ингредиенты:
- серебряная текила;
- ликер клубничный;
- сироп лаймовый.
Для приготовления по этому рецепту коктейля с текилой следует взять всех компонентов по 20 мл.
Готовьте коктейль таким способом:
В стопку налейте лаймовый сироп.
С помощью коктейльной ложки аккуратно уложите слоями сначала клубничный сироп, а затем – серебряную текилу.
«Безымянный»
Состав:
- Айриш Крем;
- Голубой Кюрасао;
- текила;
- Гренадин.
Для приготовления по этому рецепту простого коктейля с текилой всех компонентов следует взять по 10 мл.
Используя этот рецепт слоистого коктейля с текилой, придерживайтесь такой инструкции его приготовления:
В стопку налейте Гренадин.
Затем слоями красиво уложите Айриш Крем и Блю Кюрасао, используя нож или коктейльную ложечку.
Верхний слой – текила. Перед тем, как выпить коктейль, его поджигают, и пьют «Безымянный» залпом.
«Дики Уолбэнгер»
Ингредиенты:
- 45 мл водки;
- серебряная текила – 45 мл;
- 275 мл сока апельсина;
- лед.
Процесс приготовления:
Бокал хайболл на 1/3 наполните льдом, сверху вылейте водку и текилу.
Влейте в хайболл сок апельсина и пейте напиток, не размешивая его.
«Храбрый бык»
Состав:
- 25 мл серебряной текилы;
- 25 мл кофейного ликера.
Приготовление:
В стопку влейте кофейный ликер.
При помощи ложки или ножа уложите слой текилы.
«Мексиканский космонавт»
Ингредиенты:
- серебряная текила – 30 мл;
- 20 мл мятного ликера;
- 40 г лимона.
Готовьте коктейль «Мексиканский космонавт» так:
В стопку влейте мятный зеленый ликер.
Используя ложку, аккуратно уложите слой текилы, а сверху – лимонного сока.
Знатоки рекомендуют, прежде чем выпить коктейль, покрутить стопку с содержимым вокруг своей оси. Пьют «Мексиканский космонавт» залпом.
«Птичий помет»
Понадобятся:
- 10 мл серебряной текилы;
- ежевичный ликер – 30 мл;
- 5 мл молока.
Процесс приготовления:
Ежевичный ликер вылейте в небольшую стопку.
С помощью ложки сверху уложите слой серебристой текилы.
Через трубочку влейте 5 капель молока.
«Чихуа-хуа»
Ингредиенты:
- серебряная текила – 20 мл;
- апельсиновый ликер – 20 мл;
- кусочек тростникового сахара;
- несколько кубиков льда.
Процесс приготовления коктейля «Чихуа-хуа» выглядит так:
В стопку влить ликер.
Используя барную ложку, уложить слой текилы, поджечь его зажигалкой.
На вилку положить кубик тростникового сахара и подержать его несколько секунд над пламенем, чтобы он расплавился, а капли карамели попали в стопку с напитком.
Потушите огонь, по краю стопки проведите кубиком льда и сразу выпейте коктейль залпом.
«Горный рассвет»
Состав:
- 45 мл текилы;
- 15 мл сока лайма;
- Mountain Dew – 90 мл;
- сироп Гренадин – 1 ч.л.;
- колотый лед.
Приготовление:
В бокал насыпьте колотый лед.
Добавьте в него все компоненты, кроме Гренадина, и перемешайте.
Сверху аккуратно вылейте слой Гренадин.
Пейте напиток через соломинку, не размешивая его.
Рецепт был опубликован: 21 декабря 2016.