Коктейль "Ледяной пик" является одним из самых крепких - содержание алкоголя в этом напитке более 27 %. По одно из версий, коктейль был придуман во времена Сухого закона в Соединенных Штатах Америки и изначально состоял из двух ингредиентов - водки и колы. Согласно другой версии, впервые этот напиток был приготовлен в 70-х годах прошлого столетия известным барменом одного ночного клуба в Смиттауне. Скорее всего, обе эти версии являются правдивыми. В семидесятых годах состав напитка был немного изменен и появился классический рецепт, в котором присутствует 8 ингредиентов.
- Водка - 15 мл
- Текила - 15 мл
- Белый ром - 15 мл
- Джин - 15 мл
- Ликер Куантро - 15 мл
- Лимонный сок - 15 мл
- Сахарный сироп - 30 мл
Рецепт коктейля «Ледяной пик»
По рецепту коктейль «Ледяной пик» готовится слоями. На дно бокала положить несколько кусочков льда,
после чего добавляют водку, текилу, ром, джин и ликер.
Из свежего лимона выдавливают сок и аккуратно наливают в бокал. Сверху заливается колой до краев.
Подавать с трубочкой и пить мелкими глотками со дна.
Рецепт был опубликован: 14 апреля 2015.