Картофельный самогон

Воду поставить на плиту и довести до кипения, снять с огня и охладить до 60 градусов.

Картофель помыть и почистить, залить кипяченой водой и хорошо перемешать. Добавить немного муки, перемешать и оставить на час.

Очень хорошо перемешать и воду слить, а картофель залить еще чистой кипяченой водой.

Процедуру повторить, смешать первую и вторую воду, добавить дрожжи и поставить на 2 недели для брожения.

После этого смесь можно перегонять.

Картофельный самогон будет достаточно крепким, подавайте его немного охлажденным.