Сладости и вино – прекрасное завершение вкусного обеда или романтического ужина. Без десертов с красным вином редко обходятся торжественные приемы или праздничные трапезы в кругу близких людей. Ну а фрукты к вину – это просто классика жанра, практикующаяся во всех кухнях мира. Выбор десертов к вину столь же многообразен, сколь велик перечень сортов вин, производимых в мире. Подбор вин к десертам — одна из самых увлекательных тем...

Грибы, как и мясо, богаты белками. Соответственно, красное вино к грибам более предпочтительно. Однако это не означает, что белое вино и грибы не совместимы - белые вина могут прекрасно сопровождать грибные блюда, в особенности, приготовленные из лисичек. Какое вино подают к грибам, и какие грибы служат основой для приготовления самых изысканных блюд, вы узнаете на этой странице. Если в России грибной сезон в октябре уже почти...

«Зеленая фея» - так часто называют крепкий алкогольный напиток яркого изумрудного цвета. Абсент долгое время считался напитком, не пригодным для питья, его использовали в качестве лечебного средства при различных заболеваниях. Его крепость может достигать 85%, поэтому пить в чистом виде напиток нежелательно. Со временем «Зеленую фею» научились разбавлять, и в настоящее время существует несколько оригинальных способов пить абсент,...

Для приготовления домашних крепких напитков в первую очередь следует сделать исходное сырье - брагу. От того, насколько качественной она будет, во многом зависит конечный вкус желаемого продукта. Рецептов приготовления браги достаточно много - ее готовят на винограде или сахаре, с использованием дрожжей и без. Однако следует учесть, что хранить готовую брагу долго нежелательно и как только она созреет, ее необходимо будет...

Ром "Бакарди" считается наиболее продаваемой маркой среди спиртных напитков во всем мире. Так как этот напиток практически не имеет определенного ярко выраженного вкуса, его используют для приготовления различных коктейлей. На сегодняшний день компанией "Bacardi" производится несколько видов рома, каждый из которых изготовлен по специальной технологии и выдержки, и имеет уникальный вкус и аромат. Как пить ром "Бакарди"? Какой напиток...

Красители для водки помогут сделать этот напиток еще более привлекательным на вид - цветная водка будет хорошо смотреться на праздничном столе. При помощи простых и доступных продуктов можно приготовить водку самых различных цветов - синюю, зеленую и даже коричневую. Можно использовать и другие натуральные красители: корицу, чернику. Подкрашивание напитка занимает определённое время - от нескольких дней до нескольких...