Опытные виноделы знают не только о том, как изготовить вкусные и ароматные напитки. Важно обладать знаниями о том, как проверить качество вина в домашних условиях с применением совершенно простых и доступных всем технологий. Изобретать тут ничего не нужно. Есть методики, которые позволяют оценить органолептические свойства, такие как цвет, вкус, аромат, послевкусие и ряд других потребительских качеств. Также следует знать о том,...

Процессом настойки в этом случае принято считать брожение, в результате которого образуются фруктовые кислоты, а на их базе – спирты. Перед тем, как настаивать домашнее вино нужно узнать одну простую истину. Ни в коем случае нельзя тщательно промывать и очищать используемые фрукты и ягоды. На их поверхности находятся микроорганизмы, которые запускают в будущем вине процессы брожения. Узнайте о том, как настоять вино в домашних...

Перед тем как очистить самогон от масел, его нужно профильтровать и дать отстояться. Затем нужно выбрать подходящий способ обработки напитка. Выбор зависит от того, какими подручными средствами обладает изготовитель домашних напитков. Рекомендуем внимательно прочитать этот материал и изучить все предлагаемые средства и методы. С таким арсеналом не возникнет затруднений, как очистить домашний самогон от сивушных масел, и в...

Приготовив пенный напиток, остро встает вопрос о том, как хранить пиво в домашних условиях, ведь варят его не для разового употребления, а, что называется, с запасом. Представляете, как будет обидно, если все ваши труды пойдут прахом, и изготовленный с такой любовью напиток испортится всего лишь из-за того, что вы не создали ему правильные условия хранения? Для хранения готового пива можно использовать пивные кеги, бутылки из...

Горячий глинтвейн не только поможет согреться холодными зимними вечерами, но и поднимет настроение. Правда, как и в случае с другими алкогольными напитками, при его употреблении важно не переусердствовать. Если вы соблюли правильную рецептуру и не превратили ритуал в чрезмерное возлияние, ароматный глинтвейн может оказать и оздоровительный эффект. Что нужно для приготовления глинтвейна в домашних условиях, чтобы получить...

Важно знать о том, на каких травах можно настаивать самогон, и с помощью каких методов готовить полезные напитки в домашних условиях с перегонкой и без этой процедуры. Правильно настоять самогон на травах можно при помощи разных рецептов, в основе которых лежат знания о подготовке сбора трав и лекарственных растений. Необходимо помнить о том, что такие напитки обладают определённым действием в отношении организма. Это может...

Перед тем, как бороться с пивным алкоголизмом, нужно изучить «врага» и выявить его слабые стороны. На самом деле, в тот момент, когда проявляются симптомы и признаки пивного алкоголизма, лечение можно проводить уже только под контролем со стороны опытного врача нарколога. Никаких самостоятельных действий предпринимать не стоит. Узнать про симптомы пивного алкоголизма у женщин и методы лечения можно из предлагаемой статьи,...

О том, как настоять самогон на рябине опытные изготовители этого хмельного напитка знать практически все. Поэтому подготовленный материал может показаться подходящим для новичков. Поверьте, это совсем не так. Перед тем, как настоять самогон на рябине, посмотрите рецепты на этой странице – среди них обязательно найдется совершенно новый и необычный способ. Используя их, можно создавать необычные настойки, обладающие совершено...

Несмотря на неуклонно возрастающее количество любителей мутного, нефильтрованного пива, все же большинство ценителей отдает предпочтение осветленному, почти прозрачному напитку. Для этого пиво необходимо фильтровать – как же это делать в домашних условиях, не используя химических методов? Процесс фильтрации не сложен, причем при очистке напитка увеличивается длительно его хранения. Живое пиво, сваренное без применения...

Пиво, приготовленное самостоятельно, намного вкуснее и полезнее магазинного. Во-первых, в нем не содержится усилителей вкуса и специальных веществ, увеличивающих срок хранения, но вредных для организма. Во-вторых, в домашней пивоварне можно регулировать вкусовую насыщенность изготавливаемого вами напитка, увеличивая долю одних ингредиентов и уменьшая содержание других. Перед тем как варить пиво в пивоварне, ознакомьтесь с её...

Для некоторых любителей пенного напитка вопрос о том, как сварить креветки к пиву, просто не стоит. Что там думать? Достал из морозилки – бросил в кипящую воду – довел до кипения – выдержал пять минут – готово! Конечно, сварить замороженные креветки к пиву, как описано выше, можно. Но как быть тем, для кого питие этого напитка – настоящий ритуал, и они хотят приготовить более изысканную закуску? При употреблении пива главная вещь...

В неумеренных количествах любой алкоголь однозначно вреден. Но если употреблять его в ограниченных дозах, используя как средство профилактики, то из некоторых спиртосодержащих напитков можно извлечь и пользу. Выбирая, какой алкоголь безопаснее из всей богатейшей гаммы спиртных напитков, не забывайте о строжайшей умеренности – только в этом случае вы не принесете себе вреда. Алкоголь алкоголю рознь. Правда, если быть абсолютно...

Давно доказано, что некоторые люди имеют генетическую предрасположенность к алкоголизму, но разве можно забывать о таких факторах, как воспитание и круг общения? Нередко алкоголезависимые люди вместо того, чтобы бросить все силы на борьбу с этой пагубной привычкой, складывают руки и утверждают, что алкоголизм передан им «с молоком матери» на генном уровне, поэтому, сколько ни старайся, избавиться от него навсегда не...

Можно ли очистить самогон от сивушных масел и неприятного запаха? Конечно да! Причем для этой процедуры можно использовать как сложную схему, которая включает химическое очищение, перегонку специальным способом, тщательное фильтрование с последующим длительным настаиванием, так и более простые способы, рецепты которых дошли до наших дней со стародавних времен. Надо ли очищать самогон, приготовленный в домашних условиях?...

Характерные признаки запоя включают в себя в первую очередь потребность в постоянном употреблении определённой дозы алкогольного напитка. Существуют интервалы между приемами дозы, которые, чаще всего, заполнены тревожным сном пациента. Во время бодрствования запойный алкоголик принимает алкогольные напитки постоянно. Признаки запоя у мужчин хорошо заметны, поскольку они нарушают привычный ритм жизни и делают человека...