Существует множество способов, как избавить этот алкогольный напиток от специфического запаха и придать ему более приятный вкус, один из которых – настоять ароматный самогон на грецких орехах. Для этого берут в измельченном виде ядра, перепонки, скорлупу. Существует несколько технологий облагораживания домашнего спиртного с помощью ореховых перепонок. В данной статье рассмотрены самые простые и самые интересные технологии...

Глинтвейн – это подогретое вино со специями, цитрусами и медом. Его название происходит от немецкого «горячее вино». В Европе этот напиток готовят на Рождество. Его часто продают на праздничных базарах горячим прям с прилавков, предлагая к нему крендели, сладкие пироги и даже жареные сосиски. Этот алкоголь известен в Европе еще со времен Древнего Рима. Холодное вино со специями было привилегией богатых граждан. В 10-12 веке в странах...

Каждый человек хоть раз пробовал напиток аристократов – коньяк. Ни для кого не секрет, что в магазинах сейчас можно легко приобрести столь уважаемый многими алкоголь. Однако в последние десятилетия стало очень популярно приготовление данного напитка в домашних условиях, что часто омрачается появлением неприятного привкуса в напитке с течением времени. Дело в том, что собственноручно приготовленный продукт начинает горчить...

Ни для кого не секрет, что водка – один из наиболее популярных алкогольных напитков в странах постсоветского пространства. Ее употребляют всевозможными способами, и даже предостережения врачей по поводу вредных свойств алкоголя никоим образом не пугают людей. Данный напиток добавляют в коктейли, запивают различными жидкостями или даже пьют в чистом виде. Существует масса различных способов, как развести водку, а делается это либо...

Многие ценители благородного напитка задаются вопросом о том, как хранить коньяк в домашних условиях, чтобы не испортить дорогой вкус и аромат. Это достаточно просто, всего лишь необходимо следовать нескольким несложным правилам. О том, как хранить коньяк, наверняка знают все бывалые любители этого алкоголя, ведь стоит он недешево, и испортить многогранный вкус будет непозволительной роскошью. Для того чтобы избежать ошибок,...

Виски – это крепкий благородный алкогольный напиток, который солодится, бродит, а потом его выдерживают в бочках не менее 3 лет. Порою крепость достигает 60 об. Лидерами в его производстве являются Шотландия и Ирландия (страны, в которых этот напиток и появился), а также Япония, США и Канада. В Шотландии и Японии этот алкоголь делают из ячменя, в Ирландии к ячменю добавляют рожь, а в США его называют бурбоном и готовят из кукурузы или...

За последние десятилетия коньяк стал одним из востребованных и любимых напитков среди, как тонких ценителей, так и простых обывателей. Многие восхваляют индивидуальный вкус и аромат этого напитка. Немало мастеров, в связи с этим, проявляют большой интерес к самой готовке коньяка, пытаясь добиться все более новых оттенков аромата и вкуса этого напитка. Ищут способы для того, чтобы понять, как настоять коньяк, чтобы найти новый,...

Дубовые чипсы, щепки или щепу изготавливают из качественной древесины из нескольких ботанических сортов столетних дубов. Применяется в процессе изготовления домашнего коньяка, выполняет функцию дубовой бочки, заменяет ее при выдержке напитка. Рассмотрим ниже в деталях, как правильно приготовить щепу для коньяка. Специальная технология изготовления дубовой щепы Существует специальная технология изготовления дубовой щепы: В...

После того как вы изготовили домашнее вино, желательно проверить его крепость. Во-первых, вы удовлетворите свое любопытство и узнаете, насколько «забористым» получился напиток. Во-вторых, после такой проверки при повторном использовании понравившегося вам рецепта вы сможете самостоятельно регулировать количество ингредиентов, которые влияют на его крепость. Крепость вина – показатель процентного содержания этилового...

Так называл коньяк Виктор Гюго, и ведь не поспоришь с великим классиком. Крепкий алкогольный напиток, истинный француз по происхождению, янтарная алкогольная жидкость – это все про коньяк. Этот напиток занимает верхние строчки в меню элитных предложений ресторанов. Изготавливается из определенных сортов винограда методом перегонки сухого белого вина с последующей выдержкой в дубовых бочках. Имеет мягкий особенный вкус и...

Среди множества различных алкогольных напитков коньяк можно выделить как один из самых полезных. Действительно, если речь идет о качественном продукте, то употребление его в умеренных количествах может принести пользу. Постоянные споры о том, как коньяк влияет на давление человека, связаны со множеством факторов. Но главный – это то, что сначала наблюдается снижение давления, а уже через час – полтора – его повышение. Лечение АД...

Давайте приготовим такой напиток, который прочь прогонит осеннюю хандру, подарит энергию, согреет и придаст вам сил. Существует множество вариантов того, как пить кофе с коньяком – рассмотрим самые популярные. Как пить кофе с коньяком по-французски Готовится неожиданно просто, а результат неизменно поражает. Нужно взять такие ингредиенты: молотая арабика – 2 ч. л.; коньяк – 2 ч. л.; кипяток – 100 мл; сахар-песок – 1 ч. л.; ...

Каждый ценитель вина хоть раз задумывался над изготовлением его в домашних условиях, чтобы напиток отвечал всем требованиям – крепости, сладости, оттенкам вкуса и запаха. Поэтому любители домашнего вина ищут новые оригинальные рецепты и трепетно хранят проверенные временем, передавая их своим детям и внукам. Ведь здесь есть много тонкостей – какие ягоды выбрать, какие сорта лучше использовать… И главный вопрос – как правильно...

Хороший коньяк – это элитный алкоголь, с особым вкусом, утонченным ароматом и неповторимым послевкусием. Запах дорого напитка по-настоящему благородный, а вкус наполнен респектабельностью и успехом. О том, как правильно пить коньяк и чем закусывать, полезно знать тем, кто хочет насладиться и распробовать спиртное. Ведь его пьют залпом из стопок, это благородная жидкость – и ее нужно вкусить, а не просто опьянеть. Правила...

Чтобы сделать домашнее вино, нужно научиться необходимым техникам его приготовления. Если учитывать все нюансы, то получится довольно вкусный самодельный напиток. Чтобы приготовить такое лакомство в домашних условиях, необходимо изучить все этапы и подготовить требуемые ингредиенты. Первый этап – подготовительный, на котором обеспечивают наличие всех приспособлений и емкостей. Далее необходимо соблюдать рецепт и смешивать...